种植业是广大农村主要的致富途径，现在国家又出台了许多惠民政策，很多地区农民靠种植发家致富，随着时代的发展，环保、绿色、健康、养生等已成为人们生活中主题，未来种植业向绿色产品方向发展，其实，种植行业选择项目有很多，年种植什么可以赚钱，蔬菜、花卉、药材、果树哪些好赚钱？让我们一起了解一下吧。

年种植什么蔬菜最赚钱？

1、彩色蔬菜

彩色蔬菜是与一般绿色大路蔬菜相比较而言的，例如通常番茄皮为红色，而彩色品种则是金黄色、黑色；普通的甘蓝本为白绿色，而彩色品种则为淡紫色。又如甜糯玉米、紫甜椒、红菜心以及一些果型细小、形状新奇、颜色特异的瓜类和豆类也属这个范畴。尽管它们并非当今食用蔬菜的主流产品，但能激发消费者品尝的兴趣。

2、保健蔬菜

现在人们很注意用饮食疗法进行保健和美容，因此保健型的蔬菜特别畅销。如红扁豆和四棱豆可帮助肠胃消化，清热去湿，紫薯对老人有滋补强身、增强免疫力等效应，类似这些蔬菜品种都可以适当扩大生产。

据调查，可供食用的野生蔬菜就有很多，大部分尚未开发利用。现已引种裁培的有节儿根、救心菜、地皮菜和随处可以采到的马齿苋等40多种。由于野菜的风味独特，口感新颖，能助人增进食欲，很受大众欢迎。