刚踏进门,清新雅致的两排座
一人一锅食不言寝不语的吃着
感觉人人都是孤独的美食家
大概是我见过最有调性的一人食小火锅了
可这还是我吃了2年的那个店吗?!流水禅意、灯影交错的环境,桃花龙纹的装修风格,美得仿佛是在天宫,青丘白浅来了怕是都不想回家。
古朴典雅的中式元素,吃火锅还能这么舒适优先,这根本就不是我认识的那个店。
是的,这家就是呷哺呷哺。年风风火火的闯入武汉,就一直在我的私藏清单列表里。
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敲重点画个重点
全新升级中式禅意餐厅,为你打造灼灼桃花十里开
全国超过家直营店,香港上市连锁火锅品牌
食来自全球的精选食材,自有产业链保证食材的新鲜
环境仙到不敢认
风靡魔都帝都的国民火锅,刚来武汉时在人们心中的标签都还是橙色、吧台式小火锅等...但是现在呷哺呷哺全新升级了!桃花流水的中式禅意风,就餐环境仙到让你不敢认。
在全新升级的环境里,绝不是附庸风雅,一个人吃火锅也能调性十足。去北京上海的理由又少了一个啦。
十里桃花,炊烟袅袅,路过的都免不了要多看几眼。但是20年的时间能在全国拥有直营店多家,成功的秘密武器绝不仅仅是靠环境。
锅底多到不会选
最便宜的单人锅底只要8元,还可任意口味双拼,人均50就能吃到最有调性的小火锅。
精致的单人小火锅
牛油麻辣锅底,辣的过瘾;猪肚鸡锅底鲜香四溢;鲜熬骨汤锅底每天熬制3小时限量供应,更有8元的暖春番茄锅、足料清汤锅底等等,一人食也要讲究精细。
“吃得香不香,全靠这锅汤”,店内主打的猪肚鸡锅可是镇店之宝,奶白色的锅底鲜香又滋补,最适合女性和老人了。
猪肚和鸡肉搭配,再由独家配方熬制,猪肚没有腥味美滋滋的喝上一碗,我们摄影小姐姐都为它疯狂打call。
一人一锅安静的做个孤独的美食家,享受互不打扰的安逸;或者拿出手机煲个剧,边吃边看也同样令人羡慕。
双拼锅底
单人小火锅全新升级,可随便组合拼成鸳鸯锅。足份的双拼锅底首选牛油麻辣锅拼鲜熬骨汤锅,即能涮又能喝。牛油锅底的辣度不输重庆火锅,沸腾的牛油锅光闻着就有点头皮发麻。
比2个拳头还大的筒子骨是鲜熬骨汤锅的标配,骨头里的营养全都熬出来的同时骨头也非常入味,煮到最后的筒子骨活脱脱的就是一道美味啊!答应我,把它啃干净。
还没开始涮菜,汤就喝了一半,服务员直接站在旁边等着加汤,对了还有汤里的红枣枸杞一个也别放过。
人均50便宜到随便点
国民火锅的称号可不是吹的,人均50-60元的价格,不管是学生还是白领人人都爱得起。吃一顿冒菜的钱就能吃顿火锅,就问还有sei??
草原羔羊肉
价格便宜但食材绝对精选,来自蒙古草原的羊羔肉,饲养天,-18℃运到餐桌,肉质紧实,每天都是现切新鲜程度肉眼可见。
肉食爱好者,上桌闭眼点2盘。肉微卷变色就捞起,蘸上独家秘制的调料吃一口,好像全身的每个细胞都在说着小小春的那句:好好吃哦~
甄选牛上脑
没吃过甄选牛上脑,就不要再假装自己吃过好东西了,你们这些土鳖。
采用加拿大AAA级牛肉,是肉食族们的心头爱。肥瘦交错,问路清晰,涮熟的肉细嫩多汁,建议一定要涮牛油麻辣锅,带着牛油一起入口细腻又有嚼头。
毛肚
这个家伙是火锅桌上的常客,不知道吃什么的点它准,因为武汉人痴迷于麻辣涮煮后的毛肚是公认的事实。
数到9秒就吃你,七上八下9秒钟后快速捞起来,时间久了毛肚会变老。咬一口脆爽弹牙,还有清脆声。只有新鲜的毛肚吃进嘴里才能听见脆脆的声音,不信你们去试试。
霸王红虾海鲜拼盘
海鲜拼盘性价比高到怀疑自我,肉感上分分钟完爆小龙虾的大红虾,硕大的青口贝,一个人来吃,在份量上轻松KO你。
南美洲南部的阿根廷大红虾,一只就比你的手大。一出就吸引全场吃货的目光,如此big的个头就十分高级,2只就能吃回本。
特邀嘉宾—秘制调料
酱料是火锅的灵魂,更是好口碑的保障之一。除了秘制的酱料还有近二十中自助调料可供选择,选择困难症们大概调个调料就要花个半小时吧。
这个看着像芝麻酱的货,其实是呷哺呷哺独家秘制的麻酱,武汉人不用吃就闻闻一定能辨出区别,因为它比芝麻酱更香。
强推:麻酱+醋+蒜泥+香菜+耗油的搭配,蘸一点点就能让你欲罢不能。
友情出演——台式手摇茶
门口还新增了台式手摇茶铺,奶茶店与火锅店的完美结合,难怪一眼认不出它就是我吃了2年的店。
当家花旦大红袍鲜奶盖是手摇茶的明星产品,精选上等的大红袍茶汤搭配纯鲜牛奶,用最传统的手摇方式制作,很是吸睛。
满满当当的超级大杯噢~杯子比头还大,同时拿两杯坚持不到半分钟就手酸,一杯2人share完全没问题~
店铺名片
呷哺呷哺
55元
体验城店
丁字桥南路维佳体验城二层
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鲁磨路店
武汉市东湖开发区鲁磨路号
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奥山创意街店
中南二路12号
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武大梅园店
珞珈山武汉大学梅园餐厅1楼
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洪山世界城店
珞瑜路号世界城广场项目B1层
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世贸广场店
解放大道号世贸广场5层
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汉街万达店
汉街万达室内步行街二层01号商铺
-87267
江汉路新世界店
江汉路号武汉新世界时尚广场2.5层
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永旺梦乐城店
永旺梦乐城A馆2层A号铺
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荟聚中心店
长宜路1号荟聚,竹叶海购物中心L4层
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地质大学店
鲁磨路号中国地质大学
西校区学生一食堂项目第二层
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