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观里镇位于栖霞市境西南部，东临杨础镇，南与莱阳市谭格庄镇交界，西临官道镇，北与西城连接，东西宽7.7公里，南北长12.5公里，总面积96.6平方公里。辖55个行政村，拥有3.8万人口。观里镇交通便利，通讯发达，基础设施完善。

因为方山的松树多，柞树多，夏季多雨高温季节，盛产各种野蘑菇，产量颇丰，有鸡腿莪、老虎坐盘、花菇、姬菇、松翠等十几个品种，经浸泡后，可凉拌、可烹炒、可油炸，做法不同，味道也各异，方山的柞树哈虫更是一绝，是极好的营养品，柞蚕蛹、桑蚕蛾、松树蛹等更是美味无穷。由于方山是省丝绸公司的原种基地，是不许追肥和打药的，所以方山的各种特产均属于绿色环保食物。方山脚下建有方山饭庄，餐厅设在树林中，新建的座座茅屋中，内部装修古香古色、冬暖夏凉，具有典型的当地农家风格。游客可在大自然的怀抱中边吃、边赏山景，体现了方山小吃的另一特色。

位于观里镇政府驻地西1.5公里处，同三高速公路栖霞南出入口东侧，是栖霞市苹果生产新技术的试验示范基地，总面积亩。果园严格按照国家绿色食品N/T、N/T-、N/T-标准建设。主栽品种红富士，其他品种有嘎啦、乔纳金等，亩栽株数60-株。园内重点示范推广了密植园改造、台田整土、种草覆草、测土平衡施肥、节水科学灌溉、果实规范套袋、摘叶转果、艺术苹果、铺设反光膜等技术，并采取了以物理防治、农业防治、生物防治为核心的绿色食品病虫防治技术，使用低毒、低残留的生物农药或绿色食品生产允许使用的农药。

观里镇畜牧业发展迅猛，年全镇生猪存养量多头;黄牛存养量头，存栏奶牛46头，年产奶4.5万公斤;羊存养量只;肉食鸡20万只。成规模的养殖企业和养殖小区有:韩国独资烟台花廊牧场有限公司、新安村肉食鸡养殖小区、六合集团肉食鸡养殖场。