蜂蜜既有药用价值又有保健价值，长期食用土蜂蜜是祛病强身的良好选择，而且蜂蜜是纯天然的食品，老少皆宜。
土蜂蜜还有很多的辅助作用。有的人很注重养身保健，长期坚持喝土蜂蜜，时间长了就发现原来的某些症状就消失了或减轻了，比如润肺护肝，益气补血，清脂降压，保护心血管，提高免役力。
美容养颜，减肥瘦身。肠胃不好的人往往气色暗淡，对容颜造成伤害，土蜂蜜调理肠胃为主，内分泌为辅，对美容养颜是有用的，但是需要坚持，蜂蜜如同中药，重在调理，皮肤会变得光滑，细腻，紧致。其实在化妆品中，蜂蜜就是必不可少的原料，蜂蜜对于美容的效果是公认的。
土蜂蜜正确的食用方法1、土蜂蜜有多种不同的使用方法，把它涂抹在面包表面，或者涂抹在馒头上直接吃是他最正确最简单的使用方法，这样可以保证人们吃到土蜂蜜的原汁原味，而且不会让土蜂蜜出现营养流失。
2、用土蜂蜜冲水喝，也是土蜂蜜最正确的使用方法之一，但用途蜂蜜冲水喝时，水的温度一定不能过高，每次可以取20克土蜂蜜，放在杯子中，充入50到60度之间的温水，蜂蜜全部化开以后直接饮用就可以，如果使用的水温度过高，会让土蜂蜜中营养成分大量流失，再食用也起不到应有的保健功效。
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