1本季歌手排行

将一盏茶，喝到无味

将一首歌，听到无韵

将一本书，读到无字

将一个人，爱到无心。

茶之美，清而不妖，素而不淡。

以草木之身，撩动着人们的心弦。

它的名，它的形，它的色，它的味，如随时激荡起的涟漪，荡漾在人们的内心中。

1

茶名美，雅如诗词

茶的名字，或是让品种、产地一目了然；或是把形状、特征描绘得生动形象；或是蕴含了动人的传说。茶名的美丽程度也和诗歌有得一拼，美到不带烟火气，没喝茶已然醉。

比如，透天香（乌龙茶，又名黄金桂，汤色呈金黄色并有奇香），据说是清咸丰年间，安溪罗岩茶农魏珍，到福洋探亲，回来路过北溪天边岭时，看到路边石缝间长着两株奇异茶树，花开得极其引人注目。便折下枝条带回家植于盆中，并压条繁殖，精心培育后单独采制，请邻居品尝。众人见此茶未揭杯盖已奇香扑鼻，遂盛赞为“透天香”。

2

茶形美，品茶当悟之

正茶形，即茶的形态，人们对茶叶的色、香、味、形欣赏鉴别过程中，首先，映入眼帘并被感知的是茶叶的美妙形态。

茶形，婀娜多姿，大都取决于茶叶的品种、采摘时间、采制工艺等。如绿茶的种类不同，外形差别也较大。眉茶条索均匀，整洁光滑；珠茶颗颗紧结，滚圆如珠，重实；烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。

对于茶叶的外形，审评师的专业术语有显毫、匀齐、细嫩、紧秀、紧结、浑圆、圆结、挺秀等。文士茶人们更是妙笔生花，宋代苏轼把龙凤团茶比作“天上小团月”；清代乾隆把芽茶形容为“润心莲”，并说“眼想青芽鼻想香”，足见其丰富想象力。

3

茶色美，灿烂如霞

茶叶的色泽给人一种质量的美感。茶色之美包括干茶的茶色、叶底的颜色以及茶汤的汤色三个方面，在茶艺中主要是鉴赏的汤色之美。

从茶汤颜色辨别，各种茶因制作方式及发酵程度之不同。绿茶类，如龙井，茶汤应为翠绿色而散发出一股清香；轻发酵茶类，如文山包种茶及高山茶则为蜜绿色或金黄色；半发酵茶类，如冻顶茶为深黄色或金黄色；铁观音为澄黄色；白毫乌龙茶色为琥珀色；全发酵茶类，红茶汤色为暗红色；普洱茶的汤色则呈黄褐或琥珀色。

4

茶味美，韵味无穷

茶有百味，其中主要有“苦、涩、甘、鲜、活”。苦指茶汤入口，舌根感到类似奎宁的一种不适味道；涩指茶汤入口不适的麻舌之感；甘指茶汤入口回味甜美；鲜指茶汤的滋味清爽宜人；活指品茶时人感到舒适、美妙、有活力的心理感受。

品茗讲的是一个心静，当它刚刚进入口中时，味道虽然涩，但当它在缓缓渗入喉咙时，你会感到一种清香的回味，甜甜的，有一种豁然开朗的感觉，慢慢的你就会融入其中，但要切记，喝茶不宜多，不然会醉茶。

清淡光阴，就着一盏清茶，落棋敲子，吟诗作画，让平淡如水的日子，在馥郁的馨香里清闲雅致。

吃茶去

紧张的周一

不妨来一杯清茶

高山寨易武

售价：元

更多详情长按图片识别







































看白癜风的医院哪个好
北京治疗白癜风最有名的医院