文/周子，转载请注明来源于生菜，是一种在大家的餐桌上很常见的一种蔬菜，做法也是多种多样，深受大家的喜爱。而且，生菜的营养价值也是很高的。多吃生菜，可以抗衰老生菜含有抗氧化物和丰富的维生素等物质，经常吃生菜的话，能够有效地补充人体所需要的营养物质，而且还可以有效地调节人体的机能，延缓细胞的老化。多吃生菜，可以有效地减肥生菜中含有丰富的膳食纤维，可以帮助人体分解多余的脂肪，并且还可以帮助人体加强人体肠胃的蠕动，增强消化，所以可以起到减肥的作用。如果是想要减肥答案是怕挨饿的人士的话，建议多吃一些身生菜哦。儿童都吃生菜，可以促进生长发育、在生菜中，含有丰富的维生素c，和矿物质，可以增强人体的免疫能力，促进生长发育，对于正在长身体的小孩子来说，可谓是极为有好处的。除了以上这些之外，生菜还有着其他很多的好处，可以辅助治疗神经衰弱，降低胆固醇，抑制病毒等众多的功效。好了，说完了生菜的营养价值之后，我们就来说一说关于如何种植生菜的方法吧。首先，我们需要选择优良的种子进行播种，这要根据当地的气候，环境来进行选择。之后是准备种植的苗床，为了保证生菜可以有良好的生长环境，选择的土壤最好是肥沃、疏松，保水性要好的。整地施肥在选择好地方之后，我们就需要对土地进行深耕了，将土全都翻过一遍，这样可以增加土壤中的空气含量，使种子能够得到更好的生长。然后在浇水浇透之后，就施足肥料，使得土壤可以更加肥沃。播种育苗，注意密度大小在播种的时候，要撒播均匀，注意密度大大小，播种时种子内可掺入少量细沙土，然后覆0.3-0.5厘米厚的潮湿细土，并覆盖一层地膜，可以起到保湿的作用，防止水分蒸发过多。控制温度在幼苗生长期间，白天的温度控制在18到20摄氏度最好，夜间的话则是12到14摄氏度为宜。温度对于幼苗的生长是很重要的，所以说，就是人体一样，都有一个能够承受的温度范围，温度过高，会是幼苗焉萎，温度低了，又会使得幼苗冻伤。科学地施肥在生菜生长的不同时期，都与营养的需求是不尽相同的，施多少肥，施什么样类型的肥料，都是有讲究的。细心定植后浇水在进行定植前一天，我们需要对苗床进行灌水，使得苗根与泥土的粘性增大，第二天起苗的时候，可以多带些土出来，减少根部会受到意外的损伤。在完成了定植之后的一个星期后，就需要进行浇水了，因为生菜的生长喜欢潮湿，在之后，就需要为生菜的生长提供充足的水分了。一般来说，生菜是不怎么会发生虫害的，但还是要稍微注意下好。以上就是关于生菜的一些功效介绍和种植方法，希望对有兴趣的朋友们可以有帮助。