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资源昆虫是指昆虫的产物（分泌物、排泄物、内含物等）、昆虫行为或昆虫体本身可作为资源加以利用或具有重大的经济价值，并且其种群数量具有资源特征的一类昆虫，比如，蜜蜂、家蚕、土鳖虫等。在实际生产中，也将一些非昆虫类的小型爬虫，如蝎子、蜈蚣、蚯蚓、蜗牛等也归纳到资源昆虫的范畴内。通常将资源昆虫根据不同的用处，分为工业用昆虫、药用昆虫、食用昆虫、饲用昆虫、天敌昆虫、传份昆虫、观赏娱乐昆虫等。

资源昆虫及资源形式一览表

资源昆虫

举例

资源形式

工业用昆虫

家蚕、五倍子蚜白蜡虫紫胶虫胭脂虫等

昆虫虫体分泌物（蚕丝紫胶白蜡五倍子蜂蜡等）

药用昆虫

蚕蝎子蜈蚣五倍子虫蝙蝠蛾土鳖虫蝉螳螂芫青蝼蛄蚂蚁斑蝥等

昆虫虫体（冬虫夏草蚕蛹）昆虫分泌物（蝎毒蜂毒等）

食用昆虫

蝗虫黄粉虫蚂蚁蟋蟀蝉蚕金龟子大麦虫蜜蜂等

昆虫虫体劳动产物或分泌物（蜂蜜蜂王浆）

饲用昆虫

家蝇黄粉虫大麦虫黑水虻大头金蝇蚯蚓等

昆虫虫体

天敌昆虫

中华草蛉七星瓢虫异色瓢虫蝽象赤眼蜂平腹小蜂等

昆虫行为

传粉昆虫

蜜蜂熊蜂切叶蜂凹唇壁蜂粗腿透翅蛾金蝇蝴蝶等

昆虫行为劳动产物

观赏昆虫

凤蝶（柑桔凤蝶金风蝶丝带凤蝶等）蟋蟀萤火虫等

昆虫标本昆虫行为（鸣叫发光争斗等）

黑水虻属于饲用资源昆虫。同一类型的昆虫还有家蝇、黄粉虫、大麦虫、大头金蝇、蝗虫、蚯蚓等，这些也是生活中很常见的虫类。我们把这类昆虫称之为环保昆虫。

饲用昆虫是指不仅体内营养十分丰富，具有较高的蛋白含量，可以作为动物饲料，其营养价值完全可以与鱼粉等饲料添加剂媲美。事实上这一类的昆虫由于资源丰富，通常也可供人类食用，列入食用昆虫。随着畜牧业的发展，对蛋白饲料的需求越来越大，蛋白饲料资源日渐紧缺，人工饲养昆虫可作为解决蛋白饲料来源的一种途径。因此世界各国都把饲用昆虫的研究作为开发饲料资源的主攻方向之一。下面以家蝇和黄粉虫为例简单介绍。

饲养家蝇作为动物饲料在国内外已经十分普遍，蝇蛆工厂化规模养殖实验也取得一定进展。以家畜（禽）养殖场为基础，利用粪便产生蝇蛆，既能有效的利用粪便，蝇蛆又可以作为饲料家畜（禽）的饲料或饲料添加剂，形成良性的物质循环和能量流动。实测蝇蛆含粗蛋白59%、粗脂肪12%、灰分11%、其营养价值超过豆饼和蚯蚓粉。另外，从蝇蛆中提取的甲壳素、壳聚糖等高分子化合物在生化、医药、化工等领域有着广泛而重要的作用。通过对黄粉虫的研究表明，它可作为具有较高经济价值动物（蛤蚧龟牛蛙观赏鱼类）的饲料。

由于饲用昆虫具有繁殖快、吸收转化率高、易于管理、饲养成本低、生物量极大的特点，与其他饲料的相比具有很强的竞争优势。因为，饲用昆虫的开发前景甚为广阔。通常饲用资源昆虫共有的特征体现在以下几方面。

一、繁殖迅速：饲用资源昆虫世代周期短、繁殖迅速，能够满足规模化生产的需求。如家蝇的世代周期为30天左右，而幼虫生长时间仅为5-7天。产业化养殖中，黄粉虫的生产周期稍微长，一个世代为90-天，一年可完成两代。另外，饲用资源昆虫在温湿度适宜条件下无季节性滞育的现象，全年都能够在人工控制的环境中正常繁殖。二、生物量大：饲用资源昆虫一般具有较大的繁殖量，代际间扩繁倍数常常成百上千。比如家蝇一生产卵近千粒，黄粉虫产卵量-粒，黑水虻单雌产卵量也近千粒。

三、食性广泛，吸收转化率高：多数资源昆虫对饲料的选择性不强，可以利用许多廉价且来源广泛的饲料，比如麸皮、餐厨垃圾、作物秸秆等。饲用资源昆虫虫体蛋白含量高，将饲料转化为昆虫产品，其吸收同化效率非常高。比如，家蝇，黄粉虫对麸皮的转化效率高达30%，既大约2－3公斤的麸皮可以生产1公斤的昆虫蛋白。

四、容易管理，饲养成本低：饲用资源昆虫都是通过对其生物学与行为习性的长期观察，以及在生产应用中长期选择，得到的适宜于生产应用的昆虫。因此，与其它类型的昆虫相比，饲用资源昆虫更容易管理，生产过程中需要投入的人力和物力成本更低。比如家蝇、黄粉虫的养殖管理均十分容易，推广性强。

五、动物适口性好：饲用资源昆虫主要用作动物饲料，用来饲养宠物、家蝇、鱼类等。因此动物的适口性一定要好。比如蝇蛆、黄粉虫幼虫、黑水虻幼虫是家禽类动物最钟爱的食物，将蝇蛆、黑水虻、黄粉虫加工成粉后完全可以取代鱼粉作为动物饲料。事实上，完全不必局限于以上几种常见的昆虫，只要某种昆虫或者其他爬虫能够符合以上特点，均可以被用作饲用资源昆虫。本文介绍的黑水虻，包括黑水虻（学名亮斑扁角水虻）、金黄指突水虻、黑色指突水虻均符合以上特性，因此是一种值得开发和养殖的饲用资源昆虫。

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