提起砂锅，左儿的印象基本就是砂锅米线、砂锅面之类的，总之就是那种万变不离其宗的面食，实在提不起什么吃的兴趣。因为：没肉啊！！！

对，基本都是这样的，寡淡无味。。。

然而上次跟一个朋友说到砂锅的时候，朋友却很不乐意的说到：“小土鳖，那是你没吃过好吃的砂锅。改天带你去见识见识。”

呵呵呵呵呵呵呵呵呵......

（表情包是左儿本人）

于是乎今天中午刚下班就被拉去了新华城市广场五楼体验传说中好吃的砂锅

据说好吃的砂锅隐藏在这里~~~~

武陟虹兴（听起来像个武馆的名字）

原来是焦作风味的砂锅

柜台里的大哥好热情的招呼我们随便坐

嗯好的大哥！我要两份砂锅！

啧啧，就餐环境还不错，比我平常去过的小砂锅店好多了。很宽敞很明亮，让人心情很好。从小妈妈就说，吃饭的时候保持心情愉悦，食物会更好吃。

中午生意很好，堂食和外卖的订单都很多。等待的时候，老板给我们盛了两碗山楂汤让我们先喝着。

山楂汤微凉，没有很酸，很清爽的味道，里面还有苹果条。问了老板才知道，这是用武陟老家寄过来的山楂糕熬成的。怪不得没有香精的味道。左儿放心地喝了两碗（反正是免费的~~~不过也不能浪费啊，喝多少盛多少）。

终于！伴随着一股肉香，我们的砂锅终于上来了~~~

我们要的是排骨掺素和酥肉掺素，毕竟女孩子嘛，还是要吃的营养均衡一点，老板还送了生菜，说是等会可以加汤把菜涮着吃

老板贴心的问要不要加辣，我以为就是普通的辣椒油就说不用了，然后老板一脸神秘的说：“不是普通的辣椒油哦~“

是吗，听起来好像好棒棒的样子~

说完老板去盛了一勺滚烫火热的辣椒油，直接浇在砂锅里

啊，一阵咝咝啦啦的声音听起来好过瘾

辣椒经过爆香之后味道特别诱人

吃起来不是很辣但是很香

而且味道很快地渗入到肉里

问了老板才知道，这辣椒是从武陟老家发过来的，然后店里自己熬制成新鲜的辣椒油，很多顾客来都是冲着这辣椒油来的

这排骨比外面的都稍大，吃起来超级过瘾~

配菜也是满满的很有料~~~红薯粉，海带，金针菇，自己家炸的豆腐，豆皮，分量很足，就是男生也能吃饱

妥妥的~~~

再配上一碗米饭~~~

你们能想象那个好吃的感觉吗？

原谅我词汇比较匮乏

就是好吃~！！！

辣度和香味都恰到好处，酥肉用的是纯里脊肉，不像平常吃的酥肉那样裹很多面

排骨也都是用的精排，肉质没的说

吃得差不多了，让老板加汤涮个菜

生菜很新鲜

这么好吃的砂锅，这么新鲜的食材，不禁让我起了想去后厨看看的想法

老板爽快的同意了

光看食材，就挺有食欲的

食材都是直接放进用陶土和沙制成的锅中用小火煨炖而成的，所以才如此入味

店里除了排骨和酥肉以外还有牛羊肉和纯素的砂锅，顾客还可以根据个人喜好选择食材两掺，但是记得在下单前跟老板说明要求哦~~~

店名：武陟虹兴

店家