寒冬季节，大家最喜欢提到的一件事就是：吃！

冬天是滋补的季节，很多人都研究应该怎么吃，才能吃出一个好的气色和健康的体魄。

但是你确定你吃的营养物质都被消化吸收了吗？

如果我们的脾胃不好，营养得不到充分吸收，吃再多的滋补食物都无济于事，反而给身体增加了负担。

北京中医药大学教授程凯告诉我们：脾为人的后天之本。

我们的脾在身体中占有很重要的位置，它与我们身体中的很多器官都紧密的联合在一起，很多疾病都与脾虚有着密切的关联。

脾虚则运化功能不能正常运行，会引起气血亏虚、脾虚生湿、气滞等后果，所以脾虚的症状会有各种不同。

教授告诉我们当你出现以下这些症状时，说明你脾气虚了：

1.首先是容易困倦，尤其是饭后，很想睡觉，哈气连天；

2.脾虚的人的大便一般呈溏稀状，不成型，劳累或受凉后容易出现腹泻或腹痛；

3.腹胀不消化，没有胃口，容易打嗝；

4.四肢乏力，不想动弹，动则气喘；

5.面色发黄，舌头胖大，有齿痕。

如何健脾养胃呢？

健脾养胃不一定非得吃一些大补的中药材，可以多吃点山药。

《本草纲目》记载“山药治诸虚百损，疗五痨七伤，益肾气，健脾胃，止泻利。

秋冬想要滋补、还想养脾胃，暖暖更推荐吃一些山药，一家人都能吃。

山药的品种有很多，而怀山药，也就是我们常说的铁棍山药，营养丰富，药用价值高，也是对人体有补益作用的食材。

温县垆土的铁棍山药，表皮呈锈红色，质地紧实，中医认为温县铁棍山药与人参、冬虫夏草齐名，药食兼用，性质平和，是更适合我们长期食用的养生食材。

从古至今被历代医家所推崇，说它是食材中的上品，对人体有补中益气、健脾益胃、润肺止咳等好处。

医院中医主任医师杨峥讲述铁棍山药

口感软绵细腻，暖暖经常直接给家人蒸着吃，就连牙口不好的公公都说好吃呢！

从营养成分看，铁棍山药更是含有16种氨基酸、硒、铁、锌、钙等营养物质，比起普通山药高出近10倍！

黄河故道的“小人参”

当然，垆山铁棍山药有如此盛名，得益于温县得天独厚的地理环境。

河南·温县，南邻黄河北依沁水，沁水生垆土，黄河生沙土。

而靠近沁河的垆土地就是温县的宝贝，黑色坚硬而质粗不粘的垆土地占尽“山之阳、水之阳”的天然优势。

也正是肥沃的垆土地才使得这里的山药比普通的山药营养更丰富！

央视也曾对垆土铁棍山药做了专题报道，大赞其营养价值。

除此之外，在温县山药种植施行土地轮转，因为山药取尽了泥土的养分，种过山药的土地需要至少空置8年再进行下一次种植。

所以能吃到正宗的温县垆土铁棍山药的机会，少之又少。

为了让暖粉们都能享用到温县源产地的铁棍山药，每年咱们都会开团，好评持续不断，让许多暖粉们每年都念念不忘。

可爱的张姐说：吃惯了温县铁棍山药的绵糯甘甜，别的山药吃着都不对口儿~

暖暖产品推荐的次数越多，质量就更需要保障，不能辜负咱们新老暖粉的信任呐！

所以今年我们产品团队早早的就赶到了河南焦作温县，和当地的工人一起采挖，给你们带来新鲜道地的铁棍山药，全程把控品质！

等不及的暖粉现在就可以下单咯，河南温县产地新鲜采挖，正宗的垆土铁棍山药。

点击下方小程序即可购买▽

78元/5斤装

2份立减10元3份立减20元

好山药，来之不易

10月份的河南焦作，昼夜温差开始变大，铁棍山药也开始积累着它的糖分和养分。

我们赶着时节，从北京出发，来到了这块垆土地上——温县。

跟我们合作了三年的亮哥，是土生土长的温县人，家里祖辈种植了十多年的铁棍山药，大学毕业后他放弃了大城市的工作，一心也扎在了这片垆土地里。

他告诉我们，“正宗的垆土山药都得等到霜降过后开挖，这时候的营养和口感都积累的很好！”

挖铁棍山药是一件耗时费力的差事，因为土地地质坚硬，无法直接使用机器开挖，还要保证不能挖断。

李大爷挖山药已经30多年了，明年就要80岁了，但依旧身子骨硬朗，每天弯腰下地都不带喘的！

这很大原因跟当地人常年食用铁棍山药有关，一到秋冬季，家家户户餐桌上都有蒸山药、山药排骨、山药小米粥...

*点击查看详情

这位奶奶说自己吃了一辈子的铁棍山药，快70岁了，但依然满头黑发，皮肤细腻红润，产地的同事亲眼看到，直呼看着实在太年轻了！

挖山药不仅费力，还特别考验技术，哪怕有30年经验的老手都得小心翼翼~

下手轻挖不出来，下手重了，山药断在土里就不值钱了，一个人挖一亩山药，至少要25天以上！

山药挖上来之后，要在地里经过三轮筛选，先把坚硬的垆土外壳扒开，再检验是否有断裂、破皮的现象。

在旁边筛选山药的阿姨告诉我们：“山药折损率很高，所以正宗的垆土地铁棍山药很珍贵。”

在山药地里筛选了3遍还不够，阿姨回仓库还要再仔细筛选一遍，太粗的不要、瑕疵多的不要、太短的不要...

亮哥告诉我们，一亩山药地里差不多只有1/3的铁棍山药可以通过重重关卡，放心送到我们手里，可想而知有多难得！

*点击查看详情

我们驻扎产地的同事从山药开挖当天开始，就一直跟当地农户一起严格筛选山药，从山药到土里挖出，再到封箱装盒，每一步都牢牢把关。

坚持把正宗的好品质的山药送到大家手里。

产地同事一起筛选山药

我们今年还给山药的包装升级了，采用真空包装＋空气柱，给他们贴心的呵护，保证送到你手里的都是完完整整的~

每一盒山药里都会赠送一个刮皮刀，这样给山药削皮轻轻松松啦！

河南的王阿姨去年一下子买了10箱。

她开心的说：”自家小区楼下叫卖的很多，看着实在不正宗，还是暖暖的靠谱，每年都会买很多，自己吃，送亲戚朋友！”

辽宁的徐大哥发了他煮的山药排骨汤给我们看。

他说：”这种感觉就像自己亲自包了几块田种出来的一样，每吃一口都是精华，特别踏实暖心。”

今年就有很多暖粉已经尝到鲜啦，表示吃一口就爱上：

扫描下方