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年5月5日星期三，辛丑牛年三月廿四，迎来夏季节气之首——立夏。立夏，二十四节气中的第七个节气。在天文学上，立夏表示告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏的“夏”是“大”的意思，春生、夏长、秋收、冬藏，夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，“立夏”是指春天播种的植物到这时候已经直立长大了。时至立夏，万物繁茂。

引经据典

《月令七十二候集解》

原文：

“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”

释义：

立夏。四月的节气。许多农作物在此时节借助越来越高的气温旺盛的生长。

立夏三候

所谓“初候蝼蝈鸣”中的蝼蝈，蝼蛄也，适宜温暖潮湿的环境中，随着蝼蛄的鸣叫，表示夏天的味道浓了。

蚯蚓是地地道道的阴物，生活在潮湿阴暗的土壤中，当阳气极盛的时候，蚯蚓也不耐烦了，出来凑凑热闹。

王瓜是华北特产的药用爬藤植物，在立夏时节快速攀爬生长，于六、七月还会结出红色的果实。

立夏习俗

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天，古代人们有举行迎夏仪式。

立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一种烹调方法，用多种香料加工而成为熄鸡）鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉；十三素包括樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，则吃煮鸡、鸭蛋。

“立夏蛋，满街甩”，斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。斗蛋的规则挺简单：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。为什么要斗蛋？民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰(zh)夏难”。进入夏天后，因感暑热之气，有些人，尤其是老幼体弱者，容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状，称为“疰夏”。鸡蛋作为一种简单易得的营养品，用来为预防疰夏提前“进补”，是个不错的选择。而配合孩子们的心性，将吃与玩结合在一起，那就更好了。　当然，作为一种节令习俗，“立夏蛋”有它的巫术/仪式意义所在。根据中国传统医学理论，夏季宜养心，人们认为“心如宿卵”，所以在夏天到来的时候吃蛋，作用是“拄心”。而“吃蛋拄心”，配合上立夏的其他习俗——吃笋，拄腿；吃豆，拄眼——人们因面对着即将到来的酷暑苦夏、身体亏损而生的不安全感，终于在这一整套“以形补形”、支撑体魄康健的仪式中找到了消解之处。　所以，过去的民间俗谚会这样说：“立夏吃了蛋，力气大一万。”

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出（即从小数打到大数），不能外打里。

立夏养生

立夏时节，自然界阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，肝气渐弱，心气渐强。因此，夏季养生要以“养心”为主。

在饮食上，常吃坚果能够有效强心护心。如常吃干果、杏仁、山核桃和花生等坚果，都有助于保护心脏。而由于夏季阳气盛于外，阴气居于内，造成前文所说的“苦夏”，所以夏季应多以清淡食物为主，如白菜、苦瓜、丝瓜等。

夏季养心补心，除了多吃清淡食物，还应多吃些赤色或苦味食物，以养心安神，如小枣、莲子、百合等，这些都能起到养心安神的作用。除此之外，在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处，既能生津止渴，清凉解暑，还可健脾祛湿，补养身体。

立夏后天气渐热，植物繁盛，人体的心脏机能处于旺盛时期，要重点养护心脏。下面，小编给你介绍立夏养心护心的8款好食物。

1.龙眼

龙眼肉性温、味甘，功能益心脾、补气血、安心神。含多种有机酸、氨基酸、蛋白质以及丰富的矿物质和维生素等，对全身都有补益作用。还含有腺漂吟、胆碱等物质，对脑细胞特别有益，有消除疲劳、增强记忆和抗衰老等作用。

2.鸡蛋

鸡蛋性平味甘，具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。每日食用不超过2个，不仅无增加血脂的害处，还能够防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病，对老年性痴呆症也益处。

3.蜂蜜

蜂蜜性平味甘，具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分，有强健、滋补、强壮等功效，能提高脑力、增加血红蛋白，改善心肌功能。但不宜多食久服，忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。

4.莲子

莲子性微凉、味甘涩，功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压之功。

5.大枣

大枣性温味甘，功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。其富含多种维生素，维C含量居鲜果之首，是苹果的82倍，故有“天然维生素丸”之美称。

6.葡萄

葡萄性平味甘酸，具有补气血、强筋骨、利小便等功效。富含多种营养成分，对大脑神经具有补益和兴奋作用；因含铁和钾量高(尤其是葡萄干)，是补充铁和钾的重要来源，有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能。

7.小麦

小麦性凉味甘，具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功。富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质，尤以维生素E含量最丰富，是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分。

8.黑芝麻

黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。

夏季除了饮食养生外，贵在养神。夏季应静心养性，清心寡欲，戒大喜大悲。多静心养神，少贪心杂念。夏季炎热，汗液外泄，易耗伤心气，令人烦躁不安，保持淡泊宁静的心境，避免心火内生，对夏季养生极为重要，正所谓“心静自然凉”。

特别是中老年人，每到夏季因发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高，甚至引发猝死的情况并不少见。所以，立夏时节可多做些偏“静”的事情，比如习字、下棋、钓鱼、养花

立夏后，天黑得晚亮得早，中医专家表示：立夏后可晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化。应在23点到1点(子时)阶段入睡。由于晚睡早起，睡眠时间较冬季缩短，不少人总出现打盹现象。

对此，建议增加午睡。而11点到13点进行午睡是最佳时间，且午休半个小时到一个小时为宜，时间不宜过长，睡醒后不要急于起来，再躺上10分钟起床为宜。而由于脑血管硬化变窄而出现头晕的人，不宜午休。

夏天是晨练的好时节。中医养生中讲究“冬藏夏放”，也就是说冬季要注意营养和能量的积累，而夏季就要增强身体的新陈代谢能力，所以，晨练是不错的选择。大家应早睡早起，加强锻炼，增强自身免疫力。

需要注意的是，锻炼虽有利身体，但在夏季不宜运动量过大。由于夏天天气炎热，容易出汗，带走身体的能量，所以，要及时补充消耗的能量。建议在炎炎夏季自备一些降温防暑饮品，比如绿茶、绿豆汤、酸梅汤等，都是止渴生津的养生饮品。

按揉心包经：心包经是沿着人体手臂前缘正中线走的一条经脉，起于胸中，出属心包络，下膈，一直走到中指。左右手臂各有一条。平常可以多弹拨属心经的极泉穴，然后拍打心包经，此动作对于缓解心经郁滞等多种“心病”很有好处。按揉心包经穴位时，会暂时阻断经络中体液的流动，因此按摩时，可先压住穴位，心里默数一到二十，然后放开一会儿再压。如此反复进行，每次约3-5分钟。

捋捋膻中穴：膻中穴是任脉上的主要穴位之一，向来被认为是人体气脉的总机关。人体如有胸闷、咳喘、心悸等症，只需按摩膻中穴就会取得良好的效果。按摩时，用大拇指指腹稍稍用力揉压穴位，每次揉压约5秒，休息3秒。生气时，可以往下捋下左右，可以达到顺气的作用。

立夏饮茶

我国很多地方有饮立夏茶的习惯，并流传“不饮立夏茶，一夏苦难熬”的民谣。立夏到来，降水增多，天气转热，人容易上火，情绪急躁，饮用立夏茶正适合节气养生。不过立夏之后喝茶，不同的茶功效也不尽相同，要想喝得更有针对性，还得根据自身状况和需求来决定。

提神喝绿茶

随着气温逐渐上升，人体内津液消耗大、出汗多，容易精神不振，时常昏昏欲睡，非常倦怠。绿茶清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、咖啡碱等，既有解热之攻，又能刺激中枢神经，增强思维、清醒头脑。

养胃喝红茶

天热了很多人喜欢吃一些冰冻食物或冷饮来给自己“降降温”，这样很容易伤到脆弱的脾胃。红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，具有暖胃护胃的功效。另外对于胃肠不好的人，红茶是茶品中的首选。

消暑喝白茶

立夏一过，天气越来越热，消暑最宜饮白茶。白茶是一种只经过杀青、干燥等程序轻微发酵的茶叶，性清凉。且茶叶中富含氨基酸，具有去热消暑的功效，可以预防中暑，更有助于口腔的清洁与健康。

减肥喝普洱、乌龙

普洱熟茶能帮助消化、促进新陈代谢，减肥降脂。普洱熟茶发酵过程中产生的有益菌群、茶多酚等，能去脂解油腻、促进消化，使胆固醇及甘油脂减少，还能调节肠胃、缓解便秘，美白肌肤。

立夏诗选

《立夏》

长卿

南疆日长北国春，蝼蛄聒噪王瓜茵。

新尝九荤十三素，谁家村西不称人。

《立夏》

陆游

赤帜插城扉，东君整驾归。

泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密，帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢，熟练试单衣。

《念奴娇·壶中天》

朱元夫

人生有酒，得闲处、便合开怀随意。

况对寿、龟仙鹤舞，犹直壶天一醉。

蚕麦江村，梅霖院落，立夏明朝是。

樽前回首，去年四月十二。

依旧洛里吟窝，华台书隐，心事无怀氏。

偃鼠醯鸡空扰扰，海月天风谁寄。

珠璧祯祥，斗牛光景，预可占斯世。

先生出否，明年方六十岁。

立夏农谚

清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯。

农时节令到立夏，查补齐全把苗挖。

粮棉作物勤松耪，灭草松土根下扎。

水稻插秧突击搞，季节不容再拖拉。

玉米花生继续种，红麻黄姜和芝麻。

闲散地上种黍稷，南坡北洼栽地瓜。

麦浇开花灌浆水，防治锈病和麦蚜。

苹果梨子早疏果，稀密恰当果子大。

适时防治枣步曲，一般不宜过立夏。

牛驴骡马喂养好，加强防疫常检查。

使役需要讲科学，强弱快慢巧配搭。

小猪要动大猪静，放羊满天星为佳。

静水鲤鱼流水鲶，科学喂养鱼龟虾。

门外无人问落花，绿色冉冉遍天涯。

春争日，夏争时。

立夏麦龇牙，一月就要拔。

一穗两穗，一月入囤。

麦秀风摇，稻秀雨浇。

风扬花，饱塌塌；雨扬花，秕瞎瞎。

立夏麦咧嘴，不能缺了水。

麦旺四月雨，不如下在三月二十几。

寸麦不怕尺水，尺麦却怕寸水。

立夏天气凉，麦子收得强。

立夏前后连阴天，

又生蜜虫（麦蚜）又生疸（锈病）。

立夏前后天干燥，

火龙往往少不了（火龙指红蜘蛛）。

风生火龙雾生疸。

麦拔节，蛾子来，

麦怀胎，虫出来（指粘虫）。

小麦开花虫长大，消灭幼虫于立夏。

豌豆立了夏，一夜一个杈。

立夏栽稻子，小满种芝麻。

四月插秧（早稻）谷满仓，

五月插秧一场光。

先栽浅，后栽深，

春秧就插三五根。

时至立夏，万物繁茂

山水之间皆是草木花香

绿荫遍野，蛙声蝉鸣

横塘新荷，花丛蝶忙

到处都是生机勃勃的景象

让我们与春日作别

在夏季静默生长，奋发向上

图文

于博超

编辑

卢帅帅

审核

蔡少惠