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1.表示药物有收敛固涩作用的味是（）

A.辛

B.苦

C.酸

D.咸

E.甘

答案：C

解析：酸能收、能涩，有收敛固涩作用。如治自汗盗汗、遗精滑精的五味子，治久泻久痢的五倍子，治久咳的乌梅，治大汗虚脱、崩漏经多的山茱萸等，均具酸味。另外，酸能生津、安蛔，如木瓜、乌梅等。

2.不需要进行黄曲霉毒素限量检查的药材是（）

A.大枣

B.酸枣仁

C.柏子仁

D.麦芽

E.山药

答案：E

解析：《中国药典》规定用高效液相色谱法测定药材、饮片及制剂中的黄曲霉每素（以黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1和黄曲雩毒素G2总量计）的限量。规定每g样品中含黄曲霉素B1不得过5μg，黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1和黄曲霉毒素G2的总量不得过10μg。需进行黄曲霉毒素限量检查的药材和饮片有：九香虫、土鳖虫、大枣、马钱子、地龙、肉豆蔻、廷胡索、全蝎、决明子、麦芽、远志、陈皮、使君子、柏子仁、胖大海、莲子、桃仁、蜈蚣、蜂房、槟榔、酸枣仁、僵蚕、薏苡仁等。

3.关于药材水试的说法，不正确的有（）

A.西红花加水浸泡后，水液染成红色，药材不变色

B.秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光

C.苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色

D.车前子加水浸泡，种子变黏滑，且体积膨胀

E哈蟆油用温水浸泡，膨胀度不低于55

答案：A

解析：水试是利用某些药材在水中或遇水发生沉浮、溶解、变色、透明度改变及黏性、膨胀性、荧光等特殊现象进行鉴别药材的一种方法。如西红花加水浸泡后，水液染成黄色，药材不变色；秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色；葶苈子、车前子等加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨胀；哈蟆油用温水浸泡，膨胀度不低于55。

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