土耳其，一个让人又爱又恨的国家。我们爱它千变万化的景观，爱它长在山洞里的酒店，爱它的蓝色清真寺，也爱它可以坐着热气球看日出的特别体验……我们唯一恨它时常发生动乱，眼看着局势稳定一些，又被一个突发的暴乱新闻将计划默默收起。
即便如此，土耳其仍是书友们最向往的国度。10月24日-11月4日，跟着书友去旅行第三站就来到了土耳其，11名书友在那里度过了难忘的12天时光。让我们跟着领队徐则君的文字，穿越到土耳其，看看这个神秘国度与你想象中的模样是否相似。
文/徐则君
土耳其的穆斯林女人不戴面纱“土耳其95%以上的人口信奉伊斯兰教，但由于土耳其世俗化和政教分离的制度，大家看到今天土耳其是非常开放的。”我们的导游阿肯，土耳其当地人，很骄傲地向我们介绍道。
▲美好的一天，从垂钓开始
抵达土耳其的第一天，书友们就发现街上的穆斯林女人都不蒙头也不遮面，只有进入清真寺的时候才做此打扮。
接下来的日子，我们在伊斯坦布尔看到风姿绰约的时髦女郎，在中世纪古城番红花城偶遇与我们合影的当地年轻人，在爱琴海小城阿拉恰特碰到的来此度假的慵懒的人们......每一位土耳其当地人，都是如此热情、大方、健谈。听说我们来自中国，每个人都表现出极大的兴趣，用一杯土耳其红茶的邀请，就比划着开始了一次次愉快的交谈。这让所有人都感到吃惊，也揭开了土耳其伊斯兰教这层“神秘的面纱”，放下了来之前对土耳其的种种误解。
▲蓝色清真寺，听导游讲解伊斯坦布尔的历史
▲番红花城，夜晚红茶水烟，偶遇土耳其当地年轻人，他们主动要求合影
请坐，来喝一杯cay“土耳其，文化是亚洲的，生活是欧洲的。”导游阿肯如是说。12天行程的收获之一，书友们都养成了一个“土式”习惯：只要坐下就要来一杯1里拉的cay（土耳其红茶叫SiyahCay，发音接近“恰一”，和中文的“茶”很像），琥珀色的红茶汤倒入透明的细腰郁金香玻璃杯中，搁一块方糖，轻轻搅动，得一点闲暇时光，晒太阳，或是聊天，所有交际的始于一杯烫口的土耳其红茶。
据说，土耳其人每天至少要喝10杯茶，就像意大利人爱喝咖啡一样，而我们感受到的则是一种生活习惯和生活态度。
▲土耳其茶，开心果做的茶点
▲在洞穴茶馆，消磨一下午的时光
上天入地下海，3D多维观察土耳其“我这次来土耳其就是为了坐热气球的！”初到格雷梅，一位书友掩饰不住激动地说。是啊，还有什么比乘着热气球旅行更加梦幻？在土耳其中部安纳托利亚高原的卡帕多西亚，这里是地球上最适合乘坐热气球的地区之一。
坐热气球的最佳时间是清晨，高原的清晨不免有些寒冷，不过已经被书友们的热情和激动化解，我们早早地到了热气球基地，简单就餐后，就登上“篮子”，准备起飞了。
▲准备搭乘热气球之前，先来张合影
书友们屏息期待的一刻终于来临，当漫天的热气球与太阳一同缓缓升起，这是何其梦幻壮观的体验。清晨的阳光给每个人都镀上了一层金色的轮廓，所有事物都变得温和美好。放眼眺望，你会看到，地表上沟壑纵横，峡谷蜿蜒曲折，犹如迷宫一般。一路上，你可以饱览如神话般壮美的神奇“烟囱”，有的高耸陡峭，有的像笋尖，还有色彩斑斓、高低起伏的小山，以及一丛丛绿意盎然的杨树。
▲当几十个热气球同时起飞，我们惊呆了
除了体验最经典的热气球，我们还去了卡帕多西亚多年前建造的地下城探险；我们乘坐吉普车在格雷梅峡谷中飞驰穿梭；我们驾驶地中海海盗船出海，欣赏海边崖壁瀑布；我们住过了有着多年历史的奥斯曼古建筑酒店，感受了洞穴酒店的神秘和舒适；我们享受了土耳其浴按摩师推、拿、揉，按的酸爽……如果你来土耳其，这些项目绝对值得体验。
▲坐完热气球后，来杯红酒庆祝下
▲棉花堡温泉，泡泡脚
▲卡帕多西亚玫瑰谷，吉普越野之旅后的afterparty
▲在安塔利亚，乘坐地中海海盗船出海
▲在以弗所古城探索遗迹
风景只是背景，关键与谁同行从业这么多年，这次的书友团，绝对是我看过最欢乐有爱的团队，没有之一。大巴车上时有欢声笑语，晚餐时间偶尔小酒怡情。美丽的风景中，女人们负责貌美如花，男人们负责长枪短炮各种抓拍。因为有着两个专业级别的摄影大师，
